
25 Nov 2006:
E sambata, zi libera, m-am trzit la 11:30 si am lenevit toata ziua, cu ochii in tavan si cu gandul la viitor, la ce urmeaza sa fac mai departe, nimic nou in ultima vreme doar directia in care vreau sa ma indrept, probabil o sa fie un soc si pentru mine dar o sa mai vb despre asta la sfarsitul lui Decembrie.
Pe la 3 m-am hotarat sa ies putin in oras, am sunat pe cei din aiesec si pe trainee, acelasi raspuns, e prea rig, nu am chef azi, eu ies diseara...asa ca dupa 12 secunde de gandire am hotarat sa ies singur si sa vad china town, e lo doar 10 strazi de mine asta inseamna 15 minute de mers pe jos, mi-am luat camera si am iesit pe usa in timp ce colegul meu de apartament statea blocat in usa dormitorului si mai avea putin si se inchina...
Orasul e acoperit cu un strat de 10 cm de zapada, drumurile nu sunt curatate asa ca totul e alb, absolut totul, dupa 15 minute eram in cartierul chinezesc, cand am ajuns in fata super-moll-ului chinezesc mi-am dat seama ca am lacrimi inghetate pe fata, no, realizasem ca e frig dar nu ca mi-a amortit fata. Am intrat in Mol, nu e mare e cam cat metro din Pitesti doar ca e pe doua niveluri, peste tot afaceri de orice fel, in stanga un "stand" imens cu filme, hmm poti cumpara colectia Jet Lee cu 21 de dolari, dar trebuie sa ti-o traduci singur ca e in chineza,

putin mai incolo gasesti bilete de avion catre asia, sau US, haine, incaltaminte, magazin de cadouri, si iar filme. Undeva in dreapta mea unstand imens cu tot felul de plante, ciuperci, bucati de animale uscate, e ciudat te simti ca intr-un film de groaza cand intrii acolo, undeva pe un raft superior se vinde penis de maimuta sau ceva asemanator, la un pret destul de ridicat. Ma opresc in fata unui stand cu cd-uri audio, sunt mii de CD-uri si 99% muzica chineza, dupa ce am cautat 20 de minute prin stiva de cd-uri am ales o compilatie de doua cd-uri pentru 5 dolari, iar cand am ajuns la casa vanzatorul chinez s-a uitat urat pe mine pentru ca din toata muzica chineza de acolo eu am ales "Cafe Orient" o compilatie cu chill out arab, dar s-a dovedit ca am facut o alegere buna. Ma pregateam sa ies din Moll cand m-a izbit un miros cunoscut din Romania, hmmm, merdenele cu branza....si am luat-o spre locul de unde venea mirosul. Este o patiserie meseriasa, singura pe

care am gasit-o pana acum, si desi nu imi era foame mi-am luat 3 "merdenele chinezesti" care sunt aproape ca ale noastre, doi hot-dog-i chinezesti, care sunt mai buni ca ai americanilor in total 3 dolari....wow, super ieftin. La iesirea din patiserie am vazut ca mai au o sala langa ....si cand am intrat....surpriza....PRAJITURI ca la mama acasa, nu am rezistat tentatiei si mi-am luat 3 savarine, doua ecleruri si o felie imensa de buturuga (remember ICPS 2006 Andreea??) in total 5 dolari...promit sa ma intorc acolo, iar la gust exact la fel cu ce face mama acasa. M-am simtit atat de bine cand am dat peste patiseria aia...ca acasa...desi e 100% chineza.
No, am iesit din moll cu un hot-dog in mana si am luat-o pe strazi, super fain, am incercat sa fac cateva poze dar mi-au inghetat mainile, si m-am oprit, am ajuns la un alt moll mai mic, care arata ca john de afara, am intrat sa vad ce e inside, si da arata ca john pe alocuri, dar au pretiri mici, poti sa iti cumperi morcov de un kg cu un dolar, si de unde cumpar eu e cca 3 dolari, la fel si rosiile pe jumatate, carnea de pork super ieftina si ...am gasit Crap, si unde mai pui ca era si viu, ce e ciudat e ca americanii nu mananca Crap pentru ca nu e un peste curat zic ei...
M-am uitat la bijuterii si am vazut un inel super adevarat din aur alb de 18k era 170 de dolari, sper sa mi-l pot permite ....e fantastic. Am iesit din magazin si am luat-o spre rau sa fac niste poze dar gandul imi statea la prajiturile din rucsac, m-am gandit ca ar trebui sa mai mananc ceva inainte de prajituri, m-am oprit in fata unui fast-food Vietnamez unde se vindeau "submarine vitnameze" un fel de san

dwich-uri panini la noi dar mai mari, am intrat si am comandat unul cu carne de pork. Procesul de preparare e putin diferit, intai se taie painea apoi se unge in interior cu o untura de peste amestecata cu spuma de unt, apoi se trece printr-o masinarie care degaja caldura, pana painea devine putin crocanta si pasta se topeste si intra in paine. Se pun apou bucatile de porc, se completeaza cu mult mult morcov dulce, castravere crud si broccoli, in loc de mustar se pune un sos dulce si negru, si la sfarsit iti adauga doi ardei iuti lungi, si patrunjel cat sa faci doua ciorbe bune. "pofta buna".
Mi-am luat mancarea si am iesit sa o mananc afara langa rau, cand am luat sandwich-ul ardea, am inceput sa mananc si in 5 minute partea inferioara a dejunului meu era practic inghetata....soc cultural....am vazut termometrul....-22 de grade, am impachetat masa si am zis sa fac repede cateva poze cu raul...prea tarziu, eram deja inghetat...nu m

ai aveam degete, iar picioarele nu le mai simteam, din nou aveam lacrimi inghetate pe fata si nu simteam nimic. Ra ul era dezghetat dar curgeau sloiuru de gheata pe el. Am apasat de cateva oroi tragaciul aparatului si am fugit spre casa, dar mi-am dat seama ca nu o sa ajung acasa decat inghetat asa ca am aplicat o strategie mai ciudata, mergeam cateva sute de metrii si intram 3-4 minute intr-un magazin, ma plimbam putin si apoi iar afara. am facut aproape 40 de minute pana acasa. In tot timpul asta m-am gandit la un singur lucru "de ce vor oamenii sa lupte impotriva incalzirii globale??"
In 3 ore am vazut cate ceva din cultura chineza si am simtit pe pielea mea cultura canadiana, interesanta cultura chineza sau ma rog asiatica desi pare foarte diferita de ce stim noi, sunt unele lucruri chiar comune.
Ce mi se pare interesant la a g

usta alte culturi e faptul ca te face sa vrei sa gusti si mai mult, e ciudat dar cred ca nu imi doresc sa ajung batran si sa nu stiu cate ceva despre fiecare cultura...
Asta a fost ziua mea la -22 grade, Duminica am stat in casa iar sambata seara desi toti trainee au iesit intr-un bar am preferat sa stau cu ochii in tavan si sa ma gandesc la viitor, sa visez la tari calde si imi imaginez ce bine e sa transpiri de caldura....